Znaniq promyshlennoj mikrobiologii. Kniga 1

Dannaq rabota byla razrabotana s cel'ü dat' predstawlenie o razlichnyh klüchewyh temah w promyshlennoj mikrobiologii. Obsuzhdaemye temy wklüchaüt skrining mikrobow promyshlennogo znacheniq i promyshlennyh produktow, obnaruzhenie i analiz produktow fermentacii, aspekty biologii promyshlennyh metodow kul'tiwirowaniq i podderzhaniq, sterilizaciü sredy i wozduha, neobhodimyh dlq mikrobnoj fermentacii, fermentaciü, tipy fermenterow, dizajn i ispol'zowanie fermenterow i optimizaciü processa fermentacii. Skrining mikrobow wklüchaet w sebq metody perwichnogo i wtorichnogo skrininga. Izolqciq mikroorganizmow prowoditsq s ispol'zowaniem razlichnyh selektiwnyh sred, a takzhe prowodqtsq opredelennye biohimicheskie testy dlq identifikacii mikroorganizmow. Proizwodstwennyj process fermentacii wklüchaet w sebq processy woshodqschego i nishodqschego potoka). Analiz i mikroorganizmy, ispol'zuemye w analize processa fermentacii, imeüt bol'shoe znachenie dlq uspeha processa fermentacii. Metody kul'tiwirowaniq mikroorganizmow i process obrabotki kul'tur qwlqütsq neot#emlemoj chast'ü promyshlennoj mikrobiologii, poskol'ku ot ätogo zawisit uspeh polucheniq zhelaemogo rezul'tata.