WZROST PRODUKCJI MANIOKU I JEGO SKUTKI GOSPODARCZE

Propozycja pracy polega na analizie spo¿eczno-ekonomicznych skutków spadku produkcji manioku w Dystrykcie Americano, Santa Isabel, Pará. Do tej analizy przyj¿to metodyk¿ jako¿ciow¿, za pomoc¿ kwestionariusza, którego wygenerowane dane pozwoli¿y na opisanie profilu producentów m¿ki i statystyk ksi¿gowych tej dziäalno¿ci. Opracowanie analizuje dziäalno¿¿ instytucji publicznych z agentami prowadz¿cymi dziäalno¿¿ zwi¿zan¿ z cassav¿. Badania wskazuj¿, ¿e istniäo kilka elementów, które przyczyni¿y si¿ do zaburzenia równowagi w produkcji manioku, decyduj¿c o zamkni¿ciu cyklu tej uprawy, która przez ponad sto lat by¿a podstaw¿ lokalnej gospodarki. W ramach strategii pozostania na obszarach wiejskich producenci przenie¿li si¿ do bran¿y m¿ki z tapioki, której dziäalno¿¿ stäa si¿ zale¿na od skrobi / gumy maniokowej importowanej ze stanu Parana.