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Beschreibung
Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!
Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Details
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Ersterscheinung | 11. August 2025 |
| Maße | 21 cm x 14 cm |
| Gewicht | 310 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783818625917 |
| Seiten | 144 |
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