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Beschreibung
Rausgehen. Sammeln. Kochen. Genießen: „We cook, what nature serves us“ – Woodcuisin steht für Naturküche mit Style. Mischa Olma bringt mit diesem hochästhetischen Buch frischen Wind in den Naturgenuss: Saison für Saison zeigt er, welche Schätze draußen warten und wie daraus moderne Gerichte, Drinks und Desserts entstehen, die unkompliziert gelingen. Ob am heimischen Herd oder am offenen Feuer: Dieses Kochbuch verbindet Kulinarik und die Wertschätzung für die Natur – ehrlich, kreativ und genussvoll.
Feine Küche mit wilden Zutaten. Sammeln, Zubereiten, Genießen. Rezepte für Vor- und Hauptspeisen, Desserts und Drinks.
Details
| Verlag | Kosmos |
| Ersterscheinung | 20. Juli 2026 |
| Maße | 24 cm x 17 cm x 2 cm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783440182444 |
| Seiten | 176 |
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