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Beschreibung
A first-of-its-kind guide to pairing wine with foods from Africa and beyond, including a tour of wine regions across the globe and a foreword by Stephen Satterfield, from renowned Certified Sommelier Cha McCoy.
The Communion of Wine, Food, and Culture from Africa and Beyond
Details
| Verlag | Harper Collins Publ. USA |
| Ersterscheinung | 04. November 2025 |
| Maße | 23.9 cm x 19.6 cm x 2.5 cm |
| Gewicht | 828 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780063329676 |
| Seiten | 272 |
Schlagwörter
Afrika, Afrika / Küche, Afrika / Reisebeschreibung, Asien, Asien / Küche - Restaurants, Bezug zu Afroamerikanern, Englische Bücher / Sachbuch / Essen u. Trinken, Essen und Trinken: Weine, Nationale - regionale und ethnische Küche, Reiseberichte - Reiseliteratur, Reiseführer: Essen und Trinken, Sozial- und Kulturgeschichte, USA / Küche, Vereinigte Staaten von Amerika - USA, Wein (Weinbau)
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