Wetenschap en technologie van het gebruik van palmpitkoek in diervoeding

Palmpitkoek is een goedkoop en gemakkelijk beschikbaar agro-industrieel bijproduct dat ontstaat bij de verwerking van palmpitten tot plantaardige olie. Palmpitkoek is gebruikt als een matig eiwit, en energiebron in de diëten verschillende vee, zoals melkkoe, varken, konijn, legkip, en vleeskuiken, meestal vanwege de beschikbaarheid, en lage kosten in vergelijking met andere gemeenschappelijke voederingrediënten.Deze tekst is het belangrijkste resultaat van een symposium georganiseerd in december 2017 door de Nigerian Poultry Feeds Research and Development (NIPOFERD) om de huidige onderzoeksinformatie over palmpitkoek gebruik in de dierlijke productie in Nigeriaanse, en daarbuiten te harness. De artikelen waren gebaseerd op recensies, en resultaten van recente onderzoeksactiviteiten in Nigeriaanse universiteiten, en polytechnische hogescholen. Het boek bevat twintig artikelen, verdeeld over twee secties, namelijk: de wetenschap van het gebruik van palmpittenkoeken in de dierlijke produktie (acht artikelen), en de voedingswaarde van palmpittenkoeken voor pluimvee en varkens (twaalf artikelen). Hoewel de artikelen met voldoende technische diepgang zijn geschreven, zullen ook landbouwers en industriëlen met een agrarische en aanverwante wetenschappelijke achtergrond ze nuttig vinden.