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Beschreibung
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!
Die besten Grillrezepte
Details
| Verlag | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Ersterscheinung | 07. Februar 2011 |
| Maße | 24.2 cm x 18.6 cm x 1.4 cm |
| Gewicht | 452 Gramm |
| Format | Paperback |
| ISBN-13 | 9783833822858 |
| Seiten | 144 |
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