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Beschreibung
Das Buch beinhaltet die für den Bayerischen Wald
typischen Rezepte:
- Herzhafte Mehlspeisen, wie Rohrnudeln, Sterz,
Hirtastecka oder Strizl
- Deftiges wie Schweinerbraten, Geselchtes oder
verschiedene Pilzgerichte
- Ansatzschnäpse wie Blutwurz oder Schlehenlikör
- Alte regionale Heilmittel aus der heimischen Natur
und vieles mehr…
Entdecken sie in diesem Buch die köstlichen und zum Teil
ungewöhnlichen Rezepte der Waidler, tauchen sie ein in die
kulinarische Welt des Bayerischen Waldes.
Die Küche des Bayerischen Waldes
Details
| Verlag | Ohetaler Verlag |
| Ersterscheinung | Oktober 2021 |
| Maße | 21 cm x 15 cm x 2 cm |
| Gewicht | 300 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783955111700 |
| Auflage | Auflage 2021 |
| Seiten | 144 |
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