Vydaüschiesq prodowol'stwenniki Rossii (XIX-nachalo XX ww.)

Prodowol'stwennoe predprinimatel'stwo w Rossii suschestwowalo w razlichnyh proqwleniqh delowoj zhizni s drewnih wremen. V dannoj knige rassmatriwaütsq naibolee qrkie predstawiteli prodowol'stwennoj sfery XIX-nach.XX ww., takie kak Abrikosowy, Bashkirowy, Blandowy, Bugrowy, N.V.Vereschagin, Grigor'ewy, Eliseewy, Perlowy, Smirnowy, Filippowy i mnogie drugie, kotorye swoej deqtel'nost'ü powliqli na formirowanie celyh sel'skohozqjstwennyh i pischepererabatywaüschih otraslej, razwitiq mnogih regionow Rossii. Imenno ih sud'by, professional'naq i obschestwennaq deqtel'nost' qwilis' osnowoj issledowatel'skogo processa dlq takoj wazhnoj wo wse wremena temy, kak prodowol'stwennoe predprinimatel'stwo w Rossii.