VULNERABILITÀ CLIMATICA E PRODUTTIVITÀ DELLA SOIA

La coltivazione della soia è la principale attività agricola dello Stato del Paraná, con una produzione di circa 15 milioni di tonnellate, coltivate su oltre 5 milioni di ettari. La regione occidentale dello Stato è uno dei principali produttori di questo legume. Nel raccolto 2015-2016, il Paraná è stato campione nazionale di produttività, con 3.405 kg ha-1, soprattutto grazie alle condizioni climatiche favorevoli (PARANÁ, 2016).Le precipitazioni sono la fonte naturale di approvvigionamento idrico per le piante. Tutti i processi fisiologici che avvengono nella pianta sono influenzati dalla disponibilità di acqua, come l'assorbimento radicale, il trasporto dei nutrienti, la termoregolazione e l'idratazione, che sono essenziali per mantenere la struttura e l'attività delle cellule (TAIZ; ZEIGER, 2009).La disponibilità idrica è il principale fattore responsabile delle fluttuazioni della produttività agricola in Brasile e anche nel Paraná. Sebbene il bilancio idrico medio annuale indichi che non vi è praticamente alcun deficit idrico nella maggior parte dello Stato (CAVIGLIONE et al., 2000), vi è una grande variabilità interannuale durante il ciclo colturale, che è responsabile di variazioni significative nei raccolti.