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Von Alkohol bis Zucker

Von Alkohol bis Zucker

von Christian Mähr
Softcover - 9783832163174
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Beschreibung

Chemische Substanzen haben unsere Welt unwiderruflich verändert. Manchem sind sie nicht geheuer, dabei wirken sie auf den ersten Blick ganz unscheinbar. Aus unserem Leben sind sie ohnehin nicht wegzudenken. Und ihre wahren Stärken bleiben dem Auge verborgen. Christian Mähr erzählt die verblüffenden Hintergründe der zwölf wichtigsten Substanzen. Wussten Sie, dass die Weltgesundheitsorganisation das seit Jahrzehnten verteufelte DDT seit Neuestem als Wundermittel gegen Malaria empfiehlt? Dass die Zuckerproduktion seit einem halben Jahrtausend stetig steigt – unterbrochen nur vom Sklavenaufstand 1800 in Haiti? Es sind Geschichten um menschliche und unmenschliche Träume, Reportagen über Wünsche, Gier, Krankheit und Hoffnung. Von Benzin bis Soda, von Anilin bis Penizillin verfolgt Christian Mähr die chemischen Spuren in unserem Leben.

Zwölf Substanzen, die die Welt veränderten

Details

Verlag DuMont Buchverlag
Ersterscheinung 20. November 2017
Maße 19 cm x 12.5 cm
Gewicht 250 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783832163174
Auflage Neuauflage
Seiten 224

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