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Vom Land – Omas vegetarische Küche

Vom Land – Omas vegetarische Küche

von Jost Schowe
Hardcover - 9783745917895
28,00 €
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Beschreibung

Vegetarische Wohlfühlküche vom Land – zum Ganz-einfach-Nachkochen

Was passiert eigentlich, wenn der Enkel im Mehrgenerationenhaushalt plötzlich Vegetarier wird und Omas Küche nicht mehr essen kann? Um nicht auf die leckeren Gerichte verzichten zu müssen, hat Jost Schowe zusammen mit seiner Oma ihre Küche "vegetarisiert". Dabei kam eine spannende Mischung aus altbewährten und modernen Rezepten heraus, die man ganz einfach nachkochen kann:

  • Über 60 einfache und regionale Rezepte mit wenig Zutaten: Klassiker und Neuinterpretationen nach Jahreszeiten sortiert
  • Mit spannenden  Anekdoten, Geschichten und Bildern aus dem  Familienalbum
  • Heimelige Wohlfühlküche mit wunderschönen Aufnahmen aus dem Osnabrücker Land
  • Mit Saisonkalender und zahlreichen veganen Varianten

Egal ob Omas Kartoffelsalat , saftiger Zwiebelkuchen , Kürbisgulasch oder strammer Max : Omas Gerichte sorgen immer für ein Gefühl von Nach-Hause-Kommen. 

60 saisonale und regionale Rezepte mit Bildern, Geschichten und Anekdoten

Details

Verlag Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Ersterscheinung August 2024
Maße 24.1 cm x 20.5 cm
Gewicht 890 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783745917895
Auflage 1. Auflage
Seiten 192