Voedselzekerheid - de wereld en Bulgarije

Dit is een Malthusiaans boek. Sinds de eerste publicatie in 1798 heeft zijn beroemde Essay on the Principles of Population vele vragen doen rijzen, harde kritiek uitgelokt en twijfel doen rijzen over de hoop van de mens op een onbewolkte en welvarende toekomst. Hoe meer de mensheid vertrouwt op de verworvenheden van de beschaving, zoals massaproductie en massaconsumptie, des te duidelijker worden de wankele grondvesten van de beschaving. Er ontstaan eenvoudige maar steeds meer kwellende vragen: Zijn er niet te veel mensen om duurzaam, dat wil zeggen zuinig met het milieu, zuinig met de economie om te gaan? Is het op massaconsumptie gebaseerde model van economische groei niet de belangrijkste oorzaak van niet-duurzame economische en sociale ontwikkeling en daarmee de belangrijkste drijvende kracht achter de toenemende voedselonzekerheid? Gebaseerd op de briljante methodologie van Lester Brown's probeert het boek een iets andere draai te geven aan zijn wiskundig verantwoorde voedselvergelijking bij de behandeling van de kwestie van absolute en relatieve voedselzekerheid/onzekerheid.