Vnesenie fermentnyh dobawok na proizwoditel'nost' brojlerow

Osnownaq zadacha, stoqschaq pered specialistom po pitaniü zhiwotnyh, - minimizirowat' stoimost' korma bez uscherba dlq kachestwa korma, chtoby maximal'no ispol'zowat' geneticheskij potencial pticy. Deficit kormowyh ingredientow dlq pticewodstwa wynuzhdaet ispol'zowat' al'ternatiwnye pitatel'nye resursy, kotorye soderzhat bolee wysokie urowni antipitatel'nyh faktorow (ANF), takih kak nekrahmal'nye polisaharidy (NSPs) i fitaty fosfora. Jeti ANF ne utiliziruütsq w kishechnike pticy iz-za otsutstwiq fermentow, a takzhe prepqtstwuüt normal'nomu processu pischewareniq pticy, tem samym snizhaq dostupnost' pitatel'nyh weschestw. Opredelenie putej preodoleniq negatiwnogo wliqniq ANF i ih poleznoj utilizacii qwlqetsq nasuschnoj neobhodimost'ü. Odnim iz naibolee perspektiwnyh sposobow qwlqetsq ispol'zowanie fermentow. Ispol'zowanie fermentnyh preparatow, soderzhaschih cellülazu, gemicellülazu i fitazu, okazalos' poleznym dlq powysheniq pitatel'noj cennosti kormow s wysokim soderzhaniem NSPs i fitatnogo fosfora. Kormowye fermenty uluchshili prirost wesa, potreblenie korma i äffektiwnost' kormleniq brojlerow. Perewarimost' i metaboliziruemost' korma takzhe uwelichilas' pri dobawlenii fermentow brojleram, a stoimost' korma na kilogramm prirosta wesa snizilas'.