Vitaminy: Ezhednewnaq potrebnost'

Vitaminy - äto mikroälementy, neobhodimye organizmu dlq wypolneniq rqda normal'nyh funkcij. Odnako äti mikroälementy ne wyrabatywaütsq w nashem organizme i dolzhny postupat' s pischej. Vitaminy - äto organicheskie weschestwa, kotorye obychno klassificiruütsq kak zhirorastworimye ili wodorastworimye. Zhirorastworimye witaminy (witamin A, witamin D, witamin E i witamin K) rastworqütsq w zhirah i nakapliwaütsq w organizme. Vodorastworimye witaminy, takie kak witamin S, bystro wywodqtsq iz organizma, poätomu ih urowen' w racione dolzhen byt' otnositel'no wysokim. Vitaminy ukreplqüt immunnuü sistemu, podderzhiwaüt normal'nyj rost i razwitie, a takzhe pomogaüt kletkam i organam wypolnqt' swoü rabotu.V ätoj knige my rasskazhem o klassifikacii witaminow, razlichnyh sposobah ih izwlecheniq i metodah, ispol'zuemyh dlq wydeleniq witaminow.