Verkaufsförderung im Gewerbe der deutschen Autobahnraststätten

Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing, Note: 1,3, SRH Hochschule Riedlingen, Sprache: Deutsch, Abstract: Die wirtschaftliche Lage im nationalen Einzelhandel ist seit geraumer Zeit vom Problem der Stagnation betroffen. Der Markt an sich weist wenig Wachstumspotenzial auf. Dies bedeutet für die in dieser Branche tätigen Unternehmen, dass eigenes Wachstum nur möglich ist, wenn die Anteile den anderen Marktteilnehmern streitig gemacht werden. Bildlich gesprochen geht es hier um das oft betitelte Stück vom Kuchen. Nun ist es aber nicht ohne weiteres möglich, dass eigene Absatzpotenzial zu stärken und letztlich höhere Absätze als die Wettbewerber zu erzielen. Noch schwieriger ist es gar, Konsumenten durch Abwanderung zu gewinnen. Solche Marketingziele lassen sich nur durch entsprechende Marketingstrategien umsetzen. Ein Bestandteil solcher Marketingstrategien ist die Kommunikationspolitik, welche sich in viele weitere Spielarten unterscheiden lässt. Eines der Elemente der Kommunikationspolitik ist die Verkaufsförderung. Die Verkaufsförderung ist der aktive und direkte Versuch, den Absatz zu steigern sowie Neukunden und Wiederkäufer zu gewinnen. Diese Arbeit soll darstellen, was Verkaufsförderung bedeutet und durch welche verschiedenen Maßnahmen und Instrumente die Verkaufsförderung die Erreichung solcher Marketingziele unterstützt.