Veganismo e o cérebro humano

A fibra dietética altera a microflora cólica. A dieta de alta fibra suprime o crescimento endosibiótico do arquebactéria, levando à homo sapienização da espécie. A dieta rica em fibras leva ao aumento da geração de butirato e inibição da HDAC, levando à expressão dos genes HERV e sua reintegração no genoma. Os genes HERV jumping contribuem para a dinâmica do genoma & é importante na evolução da conectividade sináptica & o homo sapien neocortex. A dieta de baixa fibra aumenta o crescimento do cólon e endosimose arqueal, contribuindo para a neandertalização da espécie e do cérebro. Uma dieta pobre em fibras e níveis reduzidos de butirato contribui para a modulação da acetilação da história e para a redução da geração de sequências HERV. Isto contribui para a rigidez do genoma e para a redução da conectividade sináptica. Isto leva à supressão da cortical cerebral e ao domínio cerebelar, contribuindo para a neanderthalização do cérebro e para o distúrbio cognitivo cerebelar neandertálico afetivo.