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Beschreibung
Die österreichische Küche ist aufregend, bodenständig, elegant, sympathisch und einfach - traumhaft genussvoll. Seit Generationen begeistern liebgewonnene Klassiker die Menschen, weit über Österreichs Grenzen hinaus.
Kristina Unterweger gelingt es, diese Rezepte mit rein pflanzlichen Zutaten neu zu interprätieren - gesund, schmackhaft und abwechslungsreich. Hausmannskost, die alle Sinne berührt und die tiefe Verbundenheit mit dem Boden, dem Anbau und der Ernte in sich trägt.
Pflanzlich österreichisch kochen
Details
| Verlag | adrian & wimmelbuchverlag |
| Ersterscheinung | Mai 2017 |
| Maße | 24.4 cm x 18.8 cm |
| Gewicht | 962 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783942491297 |
| Seiten | 189 |
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