VARIANTY I PREDPOChTENIYa FUDTRAKOV V GERMOSIL'O

Dwizhenie Street Food sposobstwowalo razwitiü Food Tucks, kotorye ispol'zuüt ogromnyj potencial ätoj formy edy (i napitkow) na kolesah. Ochen' qrkim primerom, kotoryj pol'zuetsq bol'shoj populqrnost'ü, qwlqütsq "Parki fud-trakow".Iniciatiwa ishodit ot chastnogo kapitala, ot predprinimatelej ili inwestorow, kotorye imeüt ili poluchaüt w swoe rasporqzhenie zemlü, chasto prinadlezhaschuü chastnym licam (chto oblegchaet rabotu i poluchenie razreshenij), i kotoruü oni prisposabliwaüt w kachestwe prostranstwa, podgotowlennogo dlq razmescheniq fudtrakow.Koncepciq mobil'noj edy(Food Trucks) s kazhdym dnem priwlekaet wse bol'shee chislo potrebitelej, predlagaq shirokij wybor blüd na lüboj wkus. Prostota predlozheniq produktow w transportnom sredstwe pozwolqet wsegda byt' rqdom s klientami.V Mexike äta tendenciq poqwilas' primerno desqt' let nazad, no tol'ko w 2014 godu ona dostigla burnogo razwitiq: gruzowiki predlagali krylyshki, gamburgery, panini, rebryshki i salaty.