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Beschreibung
Questo libro si concentra sulla valutazione delle prestazioni di una decorticatrice per sesamo sviluppata. La valutazione comprende l'efficienza di decorticazione e la resa del mallo in base a diversi tempi di condizionamento/ammollo del sesamo, velocità di decorticazione e tempi di decorticazione. I risultati indicano un aumento generale dell'efficienza di decorticazione con velocità, tempi di ammollo e tempi di decorticazione più elevati. L'influenza del tempo di ammollo sull'efficienza di decorticazione è risultata statisticamente significativa.
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | Januar 2024 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.5 cm |
| Gewicht | 119 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786207039296 |
| Seiten | 68 |
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