Valutazione del potenziale poliedrico di K e GA3 sulle colture orticole

Le colture orticole sono componenti importanti dell'agricoltura e della sicurezza nutrizionale grazie alla loro breve durata, alla ricchezza nutrizionale, all'elevata resa, alla redditività economica e alla capacità di generare occupazione in azienda e fuori azienda. Il Cucumis sativus L., comunemente noto come cetriolo, è una pianta vegetale appartenente alla famiglia delle cucurbitacee. Ha un valore medicinale, in quanto utilizzato come antinfiammatorio, analgesico e antiossidante. Contiene un'ampia varietà di minerali e composti biologicamente attivi noti come sostanze fitochimiche, come alcanoidi, flavonoidi, tannini, flabotannini e steroidi. Il frutto del cetriolo è l'ingrediente principale delle industrie cosmetiche, poiché il suo succo contiene silicio, acido ascorbico e acido caffeico che aiutano a ridurre l'irritazione della pelle, il gonfiore, ad arrestare alcuni cambiamenti degenerativi associati all'età e a migliorare la salute, i capelli e il colorito della pelle. L'acido gibberellico (GA3) è un ormone della crescita delle piante (C19H22O6) che regola la germinazione dei semi, l'allungamento del fusto, l'espansione delle foglie, lo sviluppo dei frutti, la fioritura e l'assorbimento dei minerali, l'attività enzimatica, la sintesi degli zuccheri e la conservabilità delle piante. Il potassio è un nutriente chiave per migliorare la produttività delle colture e mostra una relazione significativa con gli attributi qualitativi degli ortaggi.