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Beschreibung
Imperdível na biblioteca de todo apreciador de vinhos.
Tecendo considerações e reflexões sobre o mundo dos vinhos, o enólogo eleito chef do ano pelo Guia Quatro Rodas, apresenta-nos o vinho como uma das bebidas mais nobres que a natureza oferece, com detalhes preciosos sobre a escolha e a qualidade das uvas, e trazendo novidades sobre o universo da produção de vinhos.
"Vinhos e comidas são nada mais nada menos do que aromas e sabores em permanente equilíbrio e harmonia." - o autor
Details
| Verlag | Novo Conceito |
| Ersterscheinung | Januar 2007 |
| Maße | 23.4 cm x 15.6 cm x 1.8 cm |
| Gewicht | 488 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9788599560266 |
| Seiten | 320 |