Utilización de residuos lácteos como materia prima para la producción de biodiésel

Los residuos lácteos obtenidos en el proceso de producción de leche son una fuente potencial para la producción de biodiésel. Se trata de una masa sólida flotante menos densa que está compuesta principalmente por triglicéridos de ácidos grasos, que son componentes importantes para un combustible. El objetivo de este trabajo es producir biodiésel a partir de los residuos lácteos mediante un proceso de transesterificación utilizando un catalizador de hidróxido de sodio/potasio (NaOH/KOH). Los resultados experimentales conducen a un rendimiento del 89,02% de biodiésel utilizando el catalizador NaOH con parámetros de proceso optimizados de temperatura de 55oC, tiempo de reacción de 120 minutos y carga de catalizador de 1wt/wt.%. Además, se observó que la adición de catalizadores tiene un efecto negativo en la producción de biodiésel, lo que puede deberse a las vías de reacción competitivas en la superficie del catalizador, lo que requiere una investigación exhaustiva. Por último, el biodiésel obtenido se sometió a pruebas de emisiones y características de combustión en un motor de encendido por compresión. Los resultados experimentales utilizando MINITAB19 y los rendimientos predichos utilizando ANOVA fueron reportados los resultados no sólo apoyarán la estrategia económica de bajo costo de la producción de biodiesel, sino que también allana el camino hacia la comprensión del mecanismo molecular en la superficie catalítica.