Uprawa buraków cukrowych w Kenii

Burak cukrowy jest jedn¿ z g¿ównych upraw obok trzciny cukrowej, która jest u¿ywana do produkcji cukru. Uprawa ta jest cz¿sto spotykana w klimacie umiarkowanym. Ale ze wzgl¿du na dynamik¿ ¿wiatowego rynku cukru i potrzeb¿ poprawy ¿rodków do ¿ycia rolników, eksperymentalne próby buraka cukrowego s¿ w toku w Kenii i innych krajach tropikalnych (nie komercjalizacja jeszcze). Ta ksi¿¿ka ocenia szanse i wyzwania dla udanego wdro¿enia buraka cukrowego w Kenii. Ksi¿¿ka skupia si¿ na czynnikach biofizycznych (choroby, opady, temperatura, rodzaj gleby i jej struktur¿) oraz czynnikach spo¿eczno-ekonomicznych (akceptacja spo¿eczna, wykonalno¿¿ ekonomiczna i d¿ugoterminowa trwäo¿¿). W ksi¿¿ce przedstawiono równie¿ kryterium oceny przydatno¿ci ziemi, s¿u¿¿ce do oceny odpowiednich regionów upraw buraka cukrowego w tropikach. Ksi¿¿ka ta b¿dzie stanowi¿ ostateczn¿ prac¿ nad badaniami nad tropikalnymi burakami cukrowymi. Ksi¿¿ka mo¿e by¿ u¿ytecznym punktem odniesienia dla wszystkich osób pracuj¿cych w przemy¿le buraczanym, naukowców i studentów, potencjalnych inwestorów i decydentów politycznych.