Una visión general de la apicultura

La abeja melífera es un insecto muy sofisticado que ha evolucionado durante millones de años. La abeja más antigua de la que se tiene constancia se encontró en Myanmar. Hoy en día las abejas viven en todo el mundo y existen aproximadamente 20.000 especies. Son animales eusociales, son insectos voladores dentro del género Apis. Son insectos coloniales muy conocidos por su exceso de producción y almacenamiento de miel. Las especies de abejas de la miel se encuentran en todo el mundo y se pueden ver en muchos lugares diferentes, incluyendo Europa y Estados Unidos. La miel es una sustancia compleja que se produce cuando las abejas ingieren néctar, lo procesan y lo almacenan en panales. Todas las especies vivas de Apis han recogido su miel por los pueblos indígenas para su consumo. Las abejas obreras de cierta edad segregan cera de abeja a partir de una serie de glándulas exocrinas situadas en su abdomen. Utilizan la cera para formar las paredes y tapas del panal. Al igual que la miel, la cera de abeja es recolectada por el ser humano para diversos fines, como la fabricación de velas, la impermeabilización, la fabricación de jabones y cosméticos, los productos farmacéuticos, el arte, el pulido de muebles, etc.