Un confronto tra le varietà di mango nel distretto di Malda

L'agricoltura è un'occupazione molto antica, utile e importante per lo sviluppo economico e la creazione di posti di lavoro in India. Quasi tutti i Purana fanno riferimento a frutti come il mango, la banana, gli agrumi ecc. Tra questi, il mango è uno dei frutti più preziosi e antichi conosciuti dall'umanità. Essendo un frutto utile e delizioso, è chiamato il re dei frutti. Per questo motivo, il consumo di mango aumenta di giorno in giorno. In genere si afferma che il tenore di vita di un Paese può essere giudicato dalla sua produzione e dal suo consumo di frutta pro capite. Il mango è il simbolo della cultura indiana e non è solo un frutto, ma genera valore nutritivo con eleganza di gusto e delicatezza per milioni di persone in India e non solo. Il mango (Mangifera indica) ha valori sia botanici che ecologici. L'altra dimensione di questa coltura unica è la sua capacità di far fronte ai cambiamenti climatici e al riscaldamento globale. L'ecologia unica dell'azienda agricola in cui la piantagione viene coltivata, nutrita e sostenuta ha offerto un'opportunità unica per lo studio ecologico.