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Beschreibung
O objetivo geral desta investigação é apresentar "O sistema alimentar dos serranos zapotecas durante a festa da padroeira Virgen del Rosario". Pretende-se demonstrar que o ato de comer, para além de cumprir uma questão biológica, cumpre, neste caso, uma necessidade social: a de manter uma tradição e uma identidade apesar de se estar noutro território. Para isso, foi realizada uma investigação geográfica e histórica de Cuautepec, que me permitiu compreender como se consolidou a colónia de Malacates, e também aprendi que não chegaram apenas zapotecas das terras altas, mas também outros migrantes.
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 23. Oktober 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 1.1 cm |
| Gewicht | 268 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786206565444 |
| Seiten | 168 |
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