Typical English Food. Effects of History and Tradition

Typical English Food. Effects of History and Tradition

von Alena Friedrich
Taschenbuch - 9783638643481
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Beschreibung

Seminar paper from the year 2001 in the subject English Language and Literature Studies - Culture and Applied Geography, grade: 1,3 (A), University of Leipzig (Culture Studies GB), course: Looking Into England. The English Question, 12 entries in the bibliography, language: English, abstract: Ziel dieser Arbeit ist es, die Ursprünge und Traditionen der englischen Küche zu untersuchen und eventuelle Beziehungen zur Ernährung der Engländer heutzutage aufzuzeigen. Dabei wird die Historie des englischen Essens bis in römische Zeiten zurückverfolgt und ihre Entwicklung dann bis in die heutige Zeit untersucht. Stereotypische Konzepte wie die Vorliebe der Engländer für weißes Brot, Fleisch und der oftmals kritisierte 'fade Geschmack' englischen Essens sollen ebenfalls untersucht werden. Am Ende der Arbeit soll diskutiert werden, ob es so etwas wie 'typisch' englische Küche überhaupt gibt und, wenn ja, worin sich diese widerspiegelt und von, beispielsweise, der schottischen oder walisischen Küche unterscheidet.

Details

Verlag GRIN Publishing
Ersterscheinung Juli 2007
Maße 211 mm x 152 mm x 2 mm
Gewicht 55 Gramm
Format Taschenbuch
ISBN-13 9783638643481
Auflage 1. Auflage
Seiten 28

Schlagwörter