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Beschreibung
Friedrich Hampel, seines Zeichens Hofkoch an der K. u. K. Hofmundküche in Wien, verfasste dieses auch heue noch sehr lehrreiche Buch im Jahre 1897.
Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen
Details
| Verlag | Outlook |
| Ersterscheinung | März 2010 |
| Maße | 21 cm x 14.8 cm x 1.2 cm |
| Gewicht | 241 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783861952732 |
| Seiten | 160 |
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