Tradicionnye i menqüschiesq pischewye priwychki molodezhi kipriotow-turok

Pischa - nasha osnownaq potrebnost' dlq wyzhiwaniq, no ona takzhe swqzana s obschestwennoj zhizn'ü lüdej, ceremoniqmi, dosugom i kul'turoj (Germov and Williams, 2004). «Dejstwitel'no, kogda my edim, my ne prosto potreblqem pitatel'nye weschestwa, my takzhe poluchaem wkusowye oschuscheniq (t. E. Swqzannye so wkusom) i, w samom real'nom smysle, my takzhe« potreblqem »znacheniq i simwoly» (Beardsworth and Keil, 1997 : 51). V ätoj knige byl zadan otwet na wopros «Kak istoricheskie, äkonomicheskie i politicheskie uslowiq turok-kipriotow wliqüt na izmenenie pischewyh priwychek molodezhi w swete social'no-kul'turnyh i politicheskih preobrazowanij prodowol'stwennoj sistemy i globalizacii». Vy takzhe najdete obschuü i konkretnuü informaciü o razlichnyh rezhimah pitaniq, wzaimoswqzi mezhdu globalizaciej, zdorow'em, pitaniem i processom makdonal'dizacii.