Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Bring your cooking to life with food scientist Dr Stuart Farrimond's expertise on the science of flavour
Unlock the Secrets of Flavourful Cooking
Details
| Verlag | Dorling Kindersley Ltd. |
| Ersterscheinung | 31. Juli 2025 |
| Maße | 25.3 cm x 22 cm x 2.5 cm |
| Gewicht | 972 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780241667637 |
| Seiten | 224 |
Schlagwörter
Anthropologie, Chemie / Lebensmittelchemie, Englische Bücher / Kochbuch, Gewürz - Gewürzkräuter, Kochen / Allgemeines Kochbuch - Grundwissen, Kochen / Essen nach Zutaten / Lebensmittelgruppen, Kochen / Gewürze, Kochen / Moderne Methoden - Hilfsmittel - Tipps u. Tricks, Kochen mit speziellem Zubehör - Geräte - Utensilien oder Techniken, Kochen und Rezepte allgemein, Lebensmittelchemie, Lebensmittelchemie / Lebensmittelwissenschaft, Nachschlagewerke, Soziologie
Bekannt durch
