The Cyber Nutrition Information - Projet spécial en Tanzanie

L'étude a été menée dans deux régions, Dar-es-salaam et Morogoro, choisies parce qu'elles font partie des régions les plus peuplées de Tanzanie, ce qui a simplifié la collecte des données pour obtenir des résultats valables. L'objectif de cette étude était d'évaluer l'accessibilité et l'utilisation des informations nutritionnelles disponibles sur le web dans les régions sélectionnées. Trois méthodes de collecte de données ont été employées : une enquête par questionnaire, une application de suivi qui enregistre toutes les personnes qui se sont connectées au site web, ainsi que des entretiens personnels avec les participants. L'étude a montré que la plupart des sites Internet tanzaniens consacrés à la nutrition publient des informations déductives, c'est-à-dire des informations qui relèvent de la logique et du raisonnement. Par ailleurs, les internautes sont confrontés à des difficultés d'accès aux sites web consacrés à la nutrition. La principale difficulté rencontrée est le manque de connaissances sur la manière de rechercher les informations pertinentes. Par ailleurs, les propriétaires de sites web ne disposent que de peu de nutritionnistes qualifiés capables de gérer ou de maîtriser les sites web. L'étude a montré qu'en général, l'accessibilité et l'utilisation des informations nutritionnelles basées sur le web dans les sites web tanzaniens sur la nutrition sont médiocres.