Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Kniga "Tehnologiq rastitel'nyh masel" sostoit iz 4 glaw. Perwaq glawa nazywaetsq "Tehnologiq masel", w kotoruü woshli zhirowye weschestwa, klassifikaciq zhirowyh weschestw, fiziko-himicheskie swojstwa, luschenie semqn, obzharka maslichnogo syr'q, pressowanie, rafinaciq, demucilaginizaciq, nejtralizaciq, obescwechiwanie, zimowka masla, dezodoraciq masel i hranenie masel. Vo wtoroj glawe predstawlena tehnologiq rastitel'nyh masel. Tret'q glawa nazywaetsq "Jextrakciq rapsowogo masla i ego ochistka", a chetwertaq - "Tehnologiq polucheniq podsolnechnogo masla".
Details
| Verlag | Sciencia Scripts |
| Ersterscheinung | 12. August 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 1.2 cm |
| Gewicht | 292 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786206317883 |
| Seiten | 184 |
Schlagwörter
Bekannt durch
