Tecniche di produzione e commercializzazione dell'aglio verde a Madhyapur Thimi

L'aglio è la più importante coltura da reddito del Nepal, coltivata in tutte le condizioni climatiche, sia nella regione più calda (Terai) che in quella più fredda (montagna) del Paese. Uno studio intitolato "Tecniche di produzione e commercializzazione dell'aglio verde del Comune di Madhyapur Thimi, distretto di Bhaktapur" è stato condotto da dicembre 2016 ad aprile 2017, utilizzando un questionario semi-strutturato. Sono stati selezionati e intervistati 100 agricoltori. La maggior parte degli intervistati ha venduto i propri prodotti nei mercati locali vicini: Kaushaltar, Ghattagar, Kamalbinayak, Thimi e Patan. I problemi principali erano l'irrigazione, l'ingiallimento delle foglie e altre malattie microbiche. Il coinvolgimento degli agricoltori maschi è stato superiore a quello delle donne nella commercializzazione dell'aglio verde. Il rapporto costi-benefici è risultato inferiore a 3,5. Gli agricoltori hanno quindi bisogno di attività per migliorare le conoscenze e le competenze sulla produzione di aglio, sulla gestione dei parassiti e delle malattie e sulla commercializzazione. La formazione e il sostegno (governativo, organizzativo e istituzionale) dovrebbero essere forniti a tutti gli agricoltori coinvolti nella coltivazione dell'aglio. Dovrebbero essere incoraggiati a coltivare varietà migliorate e varietà locali con un buon supporto tecnico.