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Beschreibung
Inspiriert von der spanischen Tapas-Kultur enthält »Tapas de Verduras« nicht nur authentische vegetarischen Rezepte von Patatas Bravas bis Tortilla Española, sondern auch köstliche Neukreationen wie Empanadas fritas, gebratenen Blumenkohl mit Safran-Aioli und gegrillte Karotten mit Ziegenkäse und Walnüssen. . Das Buch enthält etwa 90 Rezepte, unterteilt in Snacks, Salate, gebratene Speisen, Eintöpfe, gebratene und gegrillte Speisen sowie Süßes. ¡Buen provecho!
90 vegetarische Original-Rezepte für die spanischen Klassiker
Details
| Verlag | Christian |
| Ersterscheinung | 18. Juli 2025 |
| Maße | 26.1 cm x 19.3 cm |
| Gewicht | 710 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783989510234 |
| Seiten | 176 |
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