Systèmes de production animale à Cuba

Ce livre est destiné à servir de manuel aux étudiants en médecine vétérinaire et en élevage, ainsi qu'aux étudiants en agronomie, qui étudient les systèmes de production animale (SPA), en mettant l'accent sur la conception de systèmes basés sur des terres concédées par le décret-loi 358/18, qui permet à une personne physique d'utiliser en usufruit jusqu'à 10 hectares de terres déclarées en friche parce qu'infectées par des mauvaises herbes, en particulier des épines, l'objectif étant toujours de démontrer à quel moment le projet conçu parvient à rentabiliser le SPA, en tenant compte de la réorganisation monétaire appliquée dans le pays. L'objectif serait toujours de démontrer dans quel délai le projet conçu parvient à rentabiliser l'APS, en tenant compte de la réorganisation monétaire appliquée à Cuba à partir de janvier 2021, qui a augmenté le salaire de base et les prix de tous les produits. Le premier chapitre est consacré à la production bovine, suivi d'un autre sur les pâturages et le fourrage, qui comprend la production d'aliments pour les porcs et la volaille tels que le tournesol, le soja, le maïs, etc. Puis vient le chapitre sur les porcs et ensuite la volaille, à la fin de chaque chapitre il y a des exemples de projets réalisés en utilisant des terres données en usufruit et les annexes comprennent le décret-loi 358/18 et le programme de PSE.