Système de production et pratique d'élevage de poulets indigènes

Le système de production de poulets observé dans cette zone d'étude se caractérise par l'élevage de poulets de basse-cour (100 %) avec une supplémentation saisonnière en aliments (100 %) et des soins de santé (p>0,05). La principale maladie facilement identifiée par les villageois était la maladie de Newcastle (fengil). Le résultat indique également que le traitement traditionnel (ethno-vétérinaire) est le principal type de traitement souvent utilisé par la majorité des propriétaires de poulets dans tous les districts étudiés. Le nombre moyen de poulets par foyer était de 24,31±1,21 (p<0,05). La race exotique représente 57% (p>0,05), la race locale 37% (p<0,05) et les croisements 6% (p>0,05). Pour les deux sexes et les trois agro-écologies, les agriculteurs classent le poids corporel, la conformation, la couleur du plumage et le type de peigne respectivement en 1ère, 2ème, 3ème et 4ème position. Le système de production de poulets de village observé dans cette étude est caractérisé par l'élevage en basse-cour, la supplémentation saisonnière de l'alimentation et les soins de santé et même si les poulets locaux sont appréciés pour la majorité des traits adaptatifs et économiquement importants, la tendance à l'introduction, la diffusion et les activités de croisement sont en augmentation.