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Beschreibung
Flavanone haben das Gerüst einer 2-Phenyl-Benzopyran-4-on-Struktur. Sie sind Isomere von Chalkonen, die aus letzteren durch die Wirkung von Chalkon-Isomerasen in vivo gebildet werden. Die Stereochemie an C-3 ist bei allen natürlich vorkommenden Flavanonen die (3s)-Konfiguration. Die wichtigsten Zwischenprodukte bei der Synthese aller Flavonoide sind die Chalkonen/Flavanon-Isomere. Das gemeinsame Vorkommen vieler Flavonoid-Verbindungen in Pflanzen weist auf ihre enge biogenetische Verwandtschaft hin. Flavanone treten gelegentlich gemeinsam mit Chalkonen auf, da sie Isomere sind und leicht ineinander überführt werden können.
Prenylierte E-Benzyliden, Flavanone und Aurone
Details
| Verlag | Verlag Unser Wissen |
| Ersterscheinung | 24. August 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 113 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205102046 |
| Seiten | 64 |
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