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Beschreibung
I probiotici sono microrganismi che, consumati, apportano benefici alla salute. Il termine probiotico è attualmente utilizzato per indicare i microrganismi ingeriti associati a effetti benefici per l'uomo e gli animali. Le bevande probiotiche sono tipicamente bevande a base di latte con consistenza simile al latte. Vengono consumate per la salute dell'apparato digerente. L'aggiunta di probiotici al siero di latte ne aumenta le proprietà e i benefici di diverse volte. L'aggiunta di succo d'arancia migliora le proprietà sensoriali e aumenta la durata di conservazione della bevanda.
Un approccio sano
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | Januar 2025 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786208581077 |
| Seiten | 52 |