Suplementacja witamin¿ C w brazylijskiej paszy dla ryb rodzimych

Celem tego badania by¿a ocena wp¿ywu suplementacji witamin¿ C w diecie trójplamistych ryb piau (L. reinhardit), pod wzgl¿dem wydajno¿ci i wydajno¿ci produkcyjnej, analizy sk¿adu chemicznego sk¿adników od¿ywczych (tuszy i filetów), a tak¿e parametrów glikemicznych. Eksperyment trwä 90 dni. Wykorzystano ¿¿cznie 1040 sztuk narybku, umieszczonych w 16 500-litrowych zbiornikach hodowlanych. Zastosowano losowy uk¿ad blokowy z czterema zabiegami i czterema powtórzeniami. Dieta kontrolna zostäa zaprojektowana tak, aby zaspokoi¿ zapotrzebowanie na witamin¿ C zgodnie z zaleceniami handlowymi, a pozostäe diety zostäy zaprojektowane tak, aby zawieräy poziomy dodatkowej suplementacji witamin¿ C (250, 500 i 750 mg kwasu askorbinowego/kg diety). Wszystkie diety by¿y izoproteinowe i izokaloryczne (28% CP i 3100 kcal/kg paszy). Nie stwierdzono istotnego wp¿ywu regresji na wyniki produkcyjne i parametry glikemiczne. Stwierdzono zatem, ¿e w¿¿czenie witaminy C na poziomie komercyjnym by¿o wystarczaj¿ce, aby zapewni¿ wydajno¿¿ produkcyjn¿, korzy¿ci dla sk¿adu chemicznego sk¿adników od¿ywczych oraz zmniejszenie stresu zwi¿zanego z obs¿ug¿ i zbiorem.