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Studien über einige Vitamine in Milchprodukten

Studien über einige Vitamine in Milchprodukten

von Magdy Mohamed Ahmed El-Sayed, Mohamed El-Hussiny Abd El-Salam und Samah Mosbah Mohamed El-Sayed
Softcover - 9786208177744
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Beschreibung

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Auswirkungen der Verwendung von Zusatzkulturen auf Thiamin, Riboflavin und Pyr

Details

Verlag Verlag Unser Wissen
Ersterscheinung Oktober 2024
Maße 22 cm x 15 cm x 0.6 cm
Gewicht 149 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786208177744
Seiten 88

Schlagwörter

Mikrobiologie (nicht-medizinisch)