Studi sull'adattamento della pianta di pomodoro allo stress da temperatura

Il pomodoro (Lycopersicon esculentum Mill.) appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è un'importante coltura vegetale in tutto il mondo. È usato in varie forme, come insalata fresca, cibi cotti e in forme lavorate come ketchup, pasta ecc. Secondo FAOSTAT, nel 2012, l'Egitto è stato uno dei primi produttori di pomodori (8.625.219 tonnellate prodotte). Lo stress da temperatura sta diventando la preoccupazione principale per gli scienziati delle piante in tutto il mondo a causa del cambiamento del clima. Le temperature estreme influenzano la crescita, la resa e la qualità della produzione vegetale. L'obiettivo di questo studio è valutare l'effetto del ¿-sitosterolo o dell'acido gibberellico su tre cultivar (Fayrouz, Aziza & N23-48) di pomodoro (Lycopersicon esculentum Mill. ) coltivate in condizioni di stress termico, seguendo alcuni parametri di crescita, i tratti fisiologici, i cambiamenti anatomici, i modelli proteici e l'ultrastruttura fogliare, nonché gli studi molecolari per l'impronta digitale del DNA nelle foglie delle piante delle cultivar in studio mediante PAPD-PCR, al fine di evidenziare i possibili meccanismi attraverso i quali il ¿-sitosterolo e l'acido gibberellico aumentano la tolleranza delle piante allo stress termico.