Strategie di fermentazione per la produzione di ¿ - endotossina da Bacil

Il principale pesticida bio-razionale - Bacillus thuringiensis (Bt) e i suoi ceppi - è ben noto per produrre tossine per combattere vari parassiti (principalmente insetti), che influenzano negativamente le colture agricole, ma non è noto per la sua capacità di produrre ¿-amilasi utile a livello industriale. Il Bt è un batterio ubiquitario del suolo, Gram-positivo, aerobico e sporulante che forma un cristallo proteico parassitario durante la fase stazionaria del suo ciclo di crescita. Bt è stato inizialmente caratterizzato come un patogeno degli insetti, e la sua attività insetticida è stata attribuita in gran parte o completamente a questi cristalli parasporali. Questa osservazione ha portato allo sviluppo di bioinsetticidi a base di Bt per il controllo di alcune specie di insetti degli ordini Lepidoptera, Diptera e Coleoptera della classe Insecta. In seguito, gli isolati Bt sono stati trovati attivi anche contro altri ordini di insetti (Imenotteri, Omotteri, Ortotteri e Mallofagi) e persino efficaci contro nematodi, acari e protozoi. Bt è una comprovata alternativa o un supplemento alle applicazioni di pesticidi chimici di sintesi nell'agricoltura commerciale, nella gestione delle foreste e nei programmi di controllo delle zanzare.