STERILISATION UND DESINFEKTION

Sterilisation ist ein Prozess, der alle Mikroorganismen (einschließlich Sporen) auf oder in einem Material oder Objekt abtötet. Zu den Faktoren, die die Art des zu verwendenden Sterilisations- oder Desinfektionsverfahrens bestimmen, gehören Zeit, Temperatur, Wachstumsstadium des Organismus, Art des Mediums, in dem sich der Organismus befindet (Luft, Gas, Flüssigkeit) und die Anzahl der vorhandenen Organismen. Die Sterilisation und Desinfektion kann durch Hitze, Filtration, Chemikalien oder Strahlung usw. erreicht werden. Insgesamt ist Hitze das beste Mittel zur Sterilisation, aber bei hitzelabilen Gegenständen werden auch andere Methoden eingesetzt. Trockene Hitze benötigt mehr Zeit als feuchte Hitze, um Organismen abzutöten, Kochen tötet die meisten vegetativen Zellen, nicht aber bakterielle Sporen, und Druckkochtöpfe und Autoklaven erzielen eine Sterilisation.