Stato nutrizionale dei bambini con disabilità

Gli esseri umani hanno la dignità come diritto. Il benessere individuale è essenziale per sostenere i guadagni intergenerazionali in termini di salute, produttività e impegno sociale che sono alla base degli SDG. Le scelte che gli individui fanno in merito agli alimenti da produrre e commercializzare, alle diete consumate dalle loro famiglie e alla cura e all'assistenza delle persone vulnerabili dal punto di vista nutrizionale hanno un'influenza diretta sul successo o sul fallimento di questi obiettivi. Gli SDG sono interconnessi e integrati tra loro. La salute e il benessere delle persone hanno un'influenza importante sulla salute e sul benessere, che sono ulteriormente collegati a molti altri SDG. Sono stati identificati anche sei punti di ingresso e quattro leve come trasformazioni essenziali necessarie per raggiungere gli SDG e accelerare i progressi in tutti i 17 SDG a livello globale. Dobbiamo guardare all'intero sistema alimentare per affrontare i fattori che fanno aumentare il costo degli alimenti nutrienti. Allo stesso tempo, la nutrizione rappresenta un processo attraverso il quale gli individui raggiungono il loro potenziale di crescita fisica e mentale. Ma malnutrizione e disabilità sono strettamente interconnesse anche in Etiopia, che soffre di alti livelli di malnutrizione. Il libro valuta quindi lo stato nutrizionale dei bambini con disabilità ad Addis Abeba.