Spros na kachestwo i bezopasnost' gowqdiny w Addis-Abebe, Jefiopiq

Sowmestnyj analiz byl primenen dlq ocenki chasti pokazatelej kachestwa i bezopasnosti gowqdiny s ispol'zowaniem dannyh poperechnogo secheniq iz stratificirowannoj wyborki iz 300 domohozqjstw w gorode Addis-Abeba, sobrannyh w iüne 2007 goda. Dlq ocenki ispol'zowalos' programmnoe obespechenie SPSS 15. Rezul'taty pokazywaüt, chto zhirnost', swezhest', akkuratnost' mqsnogo magazina i personala, marka skotobojni i cena qwlqütsq suschestwennymi atributami kachestwa i bezopasnosti, kotorye potrebiteli ispol'zuüt pri prinqtii reshenij o pokupke gowqdiny. Interaktiwnye peremennye, takie kak razmer sem'i, weroispowedanie, wozrast, shkol'noe obrazowanie, prebywanie w Addis-Abebe i woennyj status, takzhe, kak wyqsnilos', okazywaüt znachitel'noe wliqnie na wospriqtie kachestwa i bezopasnosti. S drugoj storony, nekotorye peremennye, takie kak pol cheloweka, planiruüschego pitanie, kak wyqsnilos', igraüt neznachitel'nuü rol' w wospriqtii kachestwa i bezopasnosti. Rezul'taty takzhe ukazywaüt na to, chto dohod igraet bol'shuü rol' w wliqnii na wospriqtie lüd'mi bezopasnosti i kachestwa gowqdiny. Rezul'taty issledowaniq mogut byt' ispol'zowany dlq razrabotki standartow bezopasnosti i kachestwa dlq mestnogo mokrogo rynka.