SOVERShENSTVOVANIE TEHNOLOGII SORTOV RISA, VYVEDENNYH NA KUBE

Na Kube proizwodstwo risa neset znachitel'nye äkonomicheskie poteri, kotorye wyzwany zaderzhkami w sbore urozhaq i posleuborochnoj obrabotkoj, iz-za obschego wyhoda shlifowannogo risa i cel'nogo belogo zerna pri promyshlennoj pererabotke, bez primeneniq adekwatnyh tehnologij. Dannoe issledowanie prowodilos' w Nauchno-issledowatel'skom institute zerna na osnowe harakteristiki zerna risa paddi, dlitel'nogo sohraneniq i kommercheskogo kachestwa treh sortow (IACuba-25, INCA-LP7 i INCA-LP19), dwa iz nih (IACUBA-25 i INCA-LP7), s cel'ü sozdaniq konkretnyh tehnologij otbeliwaniq, garantiruüschih maximal'noe ispol'zowanie celogo belogo zerna w processe pomola sortow risa, wypuschennyh selekcionerami dlq wnedreniq na konechnom ätape proizwodstwennoj cepochki. Nowye tehnologii obrabotki risowogo zerna byli oceneny w 5 posewnyh sezonah, na polqh ploschad'ü okolo odnogo gektara, s replicirowannymi uchastkami, kotorye sobirali kazhdye 5 dnej, nachinaq s 50% cweteniq; kak rezul'taty, garantiruüschie proizwodstwennyj potencial sel'skohozqjstwennyh urozhaew pri wlazhnosti 14%, obschego shlifowannogo risa i