SKOTOVODChESKAYa REVOLJuCIYa

Globalizaciq i urbanizaciq rasprostranqütsq po wsemu miru. Krupnye kompanii i zapadnye kul'tury okazywaüt wliqnie na obraz zhizni w razwiwaüschihsq stranah, w tom chisle na racion pitaniq, chto priwodit k perehodu na nowyj racion pitaniq. Tradicionnye diety zamenqütsq nowymi, osnowannymi na wozrosshem potreblenii tabaka, alkogolq, sahara, soli, zhirow, produktow zhiwotnogo proishozhdeniq, rafinirowannyh uglewodow i pererabotannyh produktow pitaniq. Takim obrazom, molodoe gorodskoe obschestwo stanowitsq zawisimym ot bolee deshewoj i legkodostupnoj pischi s postoqnnymi posledstwiqmi dlq zdorow'q w wide neinfekcionnyh (hronicheskih) zabolewanij. Vse oni mogut byt' w znachitel'noj stepeni predotwrascheny. Estestwennye zakony zanimaüt wazhnoe mesto w nashej zhizni, i ih nel'zq otricat'. Znanie ätih zakonow mozhet esche bol'she predotwratit' problemy, swqzannye s nehwatkoj prodowol'stwiq, istoscheniem skudnyh prirodnyh resursow, predotwrascheniem zagrqzneniq okruzhaüschej sredy i smqgcheniem posledstwij global'nogo potepleniq i rosta chislennosti naseleniq. Razwiwaüschiesq strany neuklonno uwelichiwaüt potreblenie produktow pitaniq zhiwotnogo proishozhdeniq. Jeta real'nost' w osnownom oznachaet, chto w global'nom masshtabe budet men'she prodowol'stwiq dlq men'shego chisla lüdej.