Sistema de Produção de Frangos Indígenas e Prática de Reprodução

O sistema de produção de frangos observado nesta área de estudo foi caracterizado com a limpeza do quintal (100%) com suplementação sazonal de rações (100%) e cuidados de saúde (p>0,05). A principal doença facilmente reconhecida pelos aldeões foi vista como sendo a doença de Newcastle (fengil). O resultado também indica que a prática tradicional de tratamento (etno-veterinário) é o principal tipo de tratamento frequentemente utilizado pela maioria dos proprietários de galinhas da aldeia em todos os distritos do estudo. A média de galinha por agregado familiar foi encontrada 24,31±1,21 (p<0,05). Destes, a raça de galinha exótica constitui 57% (p>0,05) onde como raça local representa 37% (p<0,05) e o cruzamento 6% (p>0,05). Para ambos os sexos e três agro-ecologias, os agricultores classificam o peso corporal, a conformação, a cor da plumagem e o tipo de pente como 1º, 2º, 3º e 4º, respectivamente. O sistema de produção de galinhas da aldeia observado neste estudo caracteriza-se por necrófagos no quintal, suplementação sazonal de alimentos e cuidados de saúde e mesmo que as galinhas locais sejam valorizadas pela maioria das características adaptativas e economicamente importantes, a tendência na introdução, disseminação e cruzamentos de actividades está a aumentar.