Sindrome dell'apnea ostruttiva del sonno e apporto nutrizionale

L'obesità è il principale fattore di rischio per la sindrome da apnea ostruttiva del sonno (OSA). Questa obesità può peggiorare durante l'OSA a causa dei disturbi metabolici e ormonali che causano uno squilibrio nell'assunzione di cibo. Quindi, la valutazione regolare dell'apporto nutrizionale è necessaria durante la gestione dei pazienti con OSA al fine di rilevare questi squilibri e di gestirli rapidamente per permettere al paziente di avere una riduzione di peso soddisfacente. Lo scopo di questo studio era di valutare le abitudini alimentari e le assunzioni nutrizionali dei pazienti con OSA e di identificare la relazione tra queste abitudini alimentari e la gravità dell'OSA. A tal fine, abbiamo condotto uno studio prospettico che ha incluso trenta pazienti con OSA confermata dalla registrazione poligrafica. La nostra popolazione era divisa in 18 uomini e 12 donne, l'età media dei pazienti era di 52,7±11,4 anni. Il BMI medio dei pazienti era di 36,5±5,8 kg/m2 e l'86% dei pazienti era obeso. Il BMI aumentava con la gravità dell'OSAS.